Brigadeiros de Morango

Esta é a minha última sugestão para hoje, dia dos namorados =) A receita original podem ver aqui. Gostei muito, mas pelas opiniões cá em casa, são mais enjoativos que os originais! Depende dos gostos, claro =) 

Para 16/18 brigadeiros

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

45g de gelatina em pó de morango

1 colher de chá de manteiga

Preparação:

- Leve o leite condensado e a manteiga ao lume, num tacho;

- Quando começar a ferver, adicione a gelatina, mexendo bem;

- Vá mexendo sempre até ficar uma massa consistente e que se despega do fundo da panela;

- Verta a massa para um prato previamente untado com manteiga e deixe arrefecer;

- Quando estiver completamente arrefecida, pegue em pedacinhos de massa e faça bolinhas;

- Passe por côco ralado, ou outra decoração a gosto.

Bom Apetite!