domingo, 1 de junho de 2014

Brownies de Chocolate com Pintarolas - Desafio Dia Um... Na Cozinha

O que vos trago hoje, não correu exactamente como eu queria. Começo por vos dizer, que decidi fazer estes brownies para o desafio do Dia Um... Na Cozinha, que se realiza todos os meses com um tema diferente, e que já participei na edição anterior.
O tema deste mês eram Brownies, aludindo ao dia da criança, que é hoje (exactamento no dia que partilhamos todos as nossas receitas). E por isso, queria fazer algo simples mas colorido (como eu acho que as crianças gostam).
Colocar pintarolas no meio dos brownies pareceu-me a ideia perfeita...se as pintarolas colorissem o meio dos brownies...! Mas isso não aconteceu. (Ainda vou experimentar de novo, gostava tanto de ter um efeito arco-íris!!) 
Apesar desse pequeno contratempo, ficaram deliciosos! Tão viciantes que desapareceram num ápice. Consegui sentir o sabor das pintarolas, uma textura fofinha e ao mesmo tempo molhada, com uma "cobertura" mais crocante. Exactamente como eu gosto dos brownies.


Um Feliz Dia da Criança para todos, especialmente aos mais pequeninos. (Mas temos todos um lado criança dentro de nós =D) 



















Receita daqui, do Blog "As minhas Receitas", da Joana Roque.


Ingredientes:
230g de açúcar amarelo
180g de mannteiga (usei vaqueiro líquida)
4 ovos
150g de chocolate em tablete
2 colheres de chá de fermento
100g de farinha
3 tubos de pintarolas (cerca de 64g)
1 tubo de pintarolas para enfeitar (opcional)
açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Unte uma forma rectangular com manteiga, forre-a com papel vegetal. Ligue o forno a 170ºC.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Bata o açúcar com os ovos e adicione o chocolate derretido com a manteiga, a farinha e o fermento. Junte as pintarolas, envolva. 
Leve ao forno cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e corte em quadrados.
Polvilhe com açúcar em pó e decore a gosto.


































Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Devem estar deliciosos.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha


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  2. Deliciosos e com muito chocolate como eu gosto!
    Uma boa semana

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  3. Ficaram lindos e com essas pintarolas devem ser uma tentação para a criançada!
    Beijinhos

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  4. Que aspeto delicioso, estão bem gulosos
    Beijokas

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  5. Marisa,

    Mesmo que a experiência com as pintarolas não tenha corrido como queria, a verdade é que os brownies ficaram fantásticos e muito convidativos ! :)
    Uma vez usei para cobrir um bolo e a cor das pintarolas esvaiu-se, ainda hoje estou para saber o que aconteceu ! :)

    Beijinhos e obrigada pela participação

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  6. Olá Marisa!
    Ficaram com um aspecto excelente e bem tentadores. Gostei muito
    Beijinho

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  7. Olá Marisa!
    Ficaram lindos, os teus brownies, e apesar de não terem o aspecto que querias inicialmente, ainda assim ficaram irresistíveis. Experimenta, em vez de brownies fazer blondies, talvez assim consigas o efeito pretendido. ;)
    Beijinho.

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  8. Marisa,
    os teus brownies ficaram lindos, mas mesmo que não gostasses do aspeto deles (nós que cozinhamos às vezes somos muito exigentes no aspeto das coisas) eles têm que estar decadentes de tão gulosos e isso não duvido, porque as pintarolas estavam lá :)
    Bjns
    Isabel

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  9. Estes Brownies têm cá uma pinta...rola!!!

    Bjs

    http://aalfacinha.blogspot.pt/

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  10. Muito obrigada a todos pelos comentários/elogios/sugestões =)
    Beijinhos!

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